哈 哈 镜 V2.0

自从胖子从鬼子国回来后，对吃的要求日益提高，不能太甜也不能太油的，整天嚷嚷着要把我培养成小厨娘却还对我百般的不信任。哼哼，不过自从吃了我做的cheese cake之后，就没话讲了吧~~~

看看要用哪些原料吧：

曲奇饼干、卡夫的菲力奶油奶酪（PHILADEPHIA CREAM CHESSE)、黄油、淡奶油、酸奶、柠檬、明胶（鱼冻胶）、白糖

1.将曲奇放在保鲜袋里，捏碎，捏到尽量不要有大颗粒。这种粗活自然是胖子的事情了，哈哈。

2.取40-50g黄油，微波率解冻，与捣碎的曲奇均匀混合在一起，压扁铺于容易底部。这个就是蛋糕的底部啦~

3. 挤柠檬汁，偏好酸酸口味的可放一个柠檬的汁水，我就放了半个

4.微波炉解冻cream cheese至软即可。1.5小包明胶粉溶于热水

5.在cheese中倒入溶化的明胶，120ml的淡奶油，酸奶一小杯，白糖60g，柠檬汁均匀搅拌

6.把混合均匀的cheese倒入做好的饼底上，放入冰箱，冷藏2-3个小时就大功告成啦，哈哈

绝对的美味哦~！我妈特别放了胡萝卜跟香菜做装饰，可爱死了

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这个是胖子家里学来的，也是简单的很啊~

法式长棍切片~涂上黄油，撒上白糖，放进烤箱3分钟

配上咖啡，早饭或是下午茶就搞定了~~@@